Węglowodany dzielą się na proste i złożone. Cukry proste występują przede wszystkim w miodzie, owocach i sokach owocowych, cukry złożone - w produktach roślinnych.
Ponieważ węglowodany są niezbędnym składnikiem energetycznym, to ich niedobór w organizmie może spowodować osłabienie dziecka, apatię, zły nastrój i kłopoty ze skupieniem uwagi.
Więcej energii
• Dostarczą jej pełnoziarniste produkty zbożowe, a także rośliny strączkowe ( na przykład fasola), kasze i orzechy.
• Dzieci nie zawsze chętnie jedzą taką zdrową żywność. Postaraj się więc je do tego zachęcić - udekoruj kolorowo kaszę na talerzu, a zbożową bułeczkę podaj ze smacznymi dodatkami, na przykład serkiem lub warzywami, które lubi twoja pociecha. Dobry przykład działa zachęcająco, jeśli więc ty i reszta dorosłych domowników będziecie jeść te produkty, dziecko też po nie sięgnie.
Foto: Istockphoto.com
Przeczytaj również:
