Szczypiorek dokładnie umyć, odsączyć, pokroić razem z papryką i koperkiem. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na cząstki, brokuła podzielić na cząstki. Ogórki umyć, obrać, pokroić w kawałki, podobnie paprykę. Wymieszać z pokruszoną sałatą, oliwą, szczypiorkiem, przyprawami.

foto: istockphoto.com