Brukselkę oczyścić, opłukać, ugotować (aby nie była zbyt miękka) na parze pod przykrywką, wsypując do gotującej wody trochę cukru. Migdały sparzyć, obrać ze skorki, posiekać. Cytrynę umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, usuwając pestki, wymieszać z brukselką, migdałami, sokiem pomidorowym, doprawić.
foto: istockphoto.com
