Pasta z bakłażana to danie charakterystyczne dla kuchni greckiej. Zawarte w składnikach naturalne tłuszcze pozwolą utrzymać twoim włosom i skórze odpowiedni blask, nawet podczas ciąży!
Składniki:
1 duży bakłażan,
2 ząbki czosnku,
4 łyżki stołowe płaskie tahini (pasta z sezamu) lub 4 łyzki sezamu zmielonego,
4 łyżki soku z cytryny,
sól, słodka papryka (mielona),
oliwa z oliwek,
posiekana pietruszka,
świeża czerwona papryka (słodka).
Wykonanie:
Bakłażana ugotować na parze lub upiec, zdjąć skórkę. Składniki zmiksować.
