Warto włożyć trochę pracy, by delektować się tak efektownym daniem. Polędwiczka wieprzowa nadziewana boczkiem i korniszonami to wyższa szkoła kulinarnej jazdy. Ale smakuje wybornie!
Ilość: dla 4 osób
Czas przygotowania: marynowanie - kilka godzin, przygotowanie i grillowanie - 40 minut
Składniki:
Wykonanie:
Polędwiczki pokrój na porcje, rozklep tłuczkiem, oprósz z jednej strony majerankiem.
Każdy plaster mięsa przykryj plasterkiem boczku, położ na nim korniszony i mocno zwiń w roladę.
Tak przygotowane roladki obsyp przyprawą do potraw z grilla Grill klasyczny, posmaruj oliwą i odstaw na kilka godzin.
Piecz na grillu ok. 25 minut.
Data publikacji: 08.06.2009
Foto: Istockphoto.com
