Wykonanie:
Piersi z kurczaka umyć, rozciąć wzdłuż na pół i obtocz w przyprawie do kurczaka. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmaż pokrojone pieczarki wraz z cebulką. Na oddzielnej patelni upiec kotlet z kurczaka z obu stron, a następnie nałożyć na niego grzybowy farsz i zapiec. Podawać z ryżem i surówką.
