Filet z kurczaka posypujemy obficie przyprawami ziołowymi. Najlepiej zrobić to rano, aby mięso „przeszło smakiem". Następnie podlewamy odrobiną wody. Dusimy pod przykryciem 20-30 min. Podajemy z ryżem przyprawionym przyprawą curry lub z ziemniakami oraz z surówką.
