Czy mogę dawać dziecku nowalijki? Podobno są nafaszerowane substancjami chemicznymi?

Dr hab. Halina Weker
Zakład Żywienia Dzieci i Młodzieży IMiD:

Obecnie warzywa, które kupujemy w sklepach,  są sprowadzane z regionów o klimacie sprzyjającym wczesnej wegetacji, a nie „przyspieszanej" nawozami i sztucznymi substancjami .

Warto jednak do potraw dziecka dodawać własny szczypiorek czy pietruszkę, które można uprawiać na domowym parapecie nawet zimą.

Warto też wprowadzić do menu dziecka kiełki warzyw i zbóż - są zdrowe i niskokaloryczne, a do ich uprawy nie stosuje się żadnych środków chemicznych.