Moje dziecko uwielbia pizzę, ale boję się, że to jeden z niezdrowych fast foodów. Czy dwulatek może ją jeść?
Dr hab. Halina Weker
Zakład Żywienia Dzieci i Młodzieży IMiD:
Pizza nie jest czymś złym lub zdecydowanie niezdrowym, zwłaszcza jeśli jest pełna warzyw i mięsa. Jednak lepiej nie powadać jej dziecku zbyt często. Wystarczy raz na 7-10 dni. Jeśli zrobimy ją w domu, podniesiemy jej walory odżywcze.
Najlepsza pizza robiona jest z ciasta drożdżowego, z przecierem pomidorowym (a nie ketchupem) jako dodatkiem, ze świeżymi pomidorami, papryką, chudą szynką i innymi dodatkami.
Uwaga! Pieczarki i cebula jako dodatki do pizzy mogą być zbyt ciężkostrawne dla dwulatka.