Często jadamy ryby i chcemy, by nasze dziecko też je lubiło. Czy półroczny malec może je już jeść?
Dr hab. Halina Weker
Zakład Żywienia Dzieci i Młodzieży IMiD:
Z podaniem dziecku ryby lepiej poczekać do 8.-9. miesiąca życia. Warto jednak wprowadzić tę potrawę do menu malucha, gdyż ryby to cenne źródło kwasów tłuszczowych omega-3.
Kwasy te są bezcenne i niezastąpione w procesie rozwoju i dojrzewania układu nerwowego, a więc i inteligencji dziecka. Dostarczają też białka, wapnia, jodu, fosforu u wielu innych wartościowych składników odżywczych.
Kilkumiesięczne dzieci mogą jeść ugotowanego i dokładnie obranego z ości (!) mintaja, solę, łososia, pstrąga czy sandacza. Można ryby podawać samodzielnie lub dodawać je do zupki jarzynowej. Z czasem warto przygotowywać dla dziecka rybę pieczoną w folii lub gotowaną na parze.
Foto: Dreamstime.com