Dr hab. Halina Weker
Zakład Żywienia Dzieci i Młodzieży IMiD:
Pierwsze mięso, które zazwyczaj podajemy małym dzieciom to delikatne, białe i chude mięso drobiowe, zazwyczaj kurczak lub indyk. Dobry dla maluchów jest też królik oraz cielęcina, choć ta ostatnia może uczulać dzieci z alergią na białko mleka krowiego.
Nieco starszym maluchom (np. rocznym) można podawać też młodą wołowinę i wędliny. Warto jednak pamiętać, by kupować na zmianę różne gatunki mięs.