Czy małe dzieci mogą jeść kasze zamiast ziemniaków lub makaronu?

Dr hab. Halina Weker
Zakład Żywienia Dzieci i Młodzieży IMiD:

Oczywiście, że tak. Kasze z dietetycznego punktu widzenia są bardzo wartościowe. Zawierają dużo węglowodanów, dlatego są doskonałym źródłem energii (zawierają 350-380 kcal w 100 gramach). Są też bogate w witaminy (B, E, PP) oraz żelazo, selen, wapń i magnez. Bardzo potrzebny organizmowi jest też błonnik znajdujący się w kaszach, dlatego warto zastępować nimi czasem popularne kluski lub ziemniaki.

Najmłodsze dzieci (od 6. miesiąca życia) mogą jeść kaszę jaglaną i kukurydzianą, które nie zawierają glutenu.

Dla dzieci powyżej 7.  miesiąca nadaje się kasza gryczana, która jest doskonałym źródłem białka, kwasów tłuszczowych i mikroelementów.

Kasza manna z pszenicy może być podawana w małych ilościach nawet 5-miesięcznym dzieciom.

Zaś kasza jęczmienna (doskonała na krupnik) zalecana jest od 9.-10. miesiaca życia.